Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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シナモンカスタードブレッド

日にちが経つのが早いこと早いこと。

この間冬休みに入ってクリスマス、名古屋遠征とあっという間に過ぎ

残すところあと2日になってしまいました・・・。

やり残したことはいろいろあるけど、できたことに目を向けよう。


たぶん今日は焼き納め、になるだろうなぁ。

明日は用事あるし大晦日はおせち作りなので。


作ったのはカスタードクリームとシナモンシュガーを巻き込んだパン。

昨年の今頃もけっこう作っていたような気がする。

なかなか思うように焼きあがらないけど(ビジュアルの問題です)、おいしいのでまあよし!というパン。

型に入れて焼くとクラムが柔らかくてしっとりしてます。

今日はお夕飯のあとに焼きあがったのですが、みんなでばくばく食べてしまったよ。

やはり焼きたては格別。



来年はもっとおうちパンを焼きたいなあ。
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[ 2014/12/29 22:11 ] おうちパン | TB(0) | CM(0)
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