Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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カントリーフェアー・デニッシュロール

今日は上級クラス。

カントリーフェアー
デニッシュロール
ヴェスヴィアス
            を作りました。

20150114.jpg

カントリーフェアーは半分のサイズで。

それでもかなり大きいですよ!

デニッシュロールのフィリングはバターたっぷり。

溶けやすいのでしっかり冷やして作業は手早く。

冬向きのメニューですね。

20150114_2.png


天気が悪くなるからなのか、 肩が凝っているからなのか、

頭が痛いよ____。。。。。

目の奥が痛い_____。。。

寝ちゃおうかな。

そろそろお子たち帰ってくるなぁ。

あぁ






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