Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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ブリオッシュ2種

雨降りですね。

雪の予報が出てますけど、降らないかな。


今日は旧メニュー、中級コースです。

ブリオッシュ ア テート
ウイーン風ブリオッシュ
モンクール
カレーベーコンロール
を作りました。



ブリオッシュはバター、卵がたっぷりです。

モンクールはハートの型で見た目がかわいいですよ。

時期が過ぎてしまいましたが…。

来年のバレンタインで作ってみてくださいね。

カレーベーコンロールは振り替え分です。

調理パンおいしいですよね。



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[ 2015/02/18 16:15 ] パン教室 中級 | TB(0) | CM(0)
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