Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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カイザーゼンメル・かりんとう

今日は思いの外天気は回復せず、気温も上がらず、湿度はあるけど気にならないくらいの涼しい日です。

ファミリー2コースに上がった最初のクラスです。

作ったのは
・カイザーゼンメル
・かりんとう
です。



王様の王冠のような模様から、皇帝の意味の「カイザー」、ゼンメルは白い小型のパンです。

シンプルな生地です。上下にスライスして野菜、ハム、ベーコンなどを挟んでいただきます。

かりんとうは、上白糖、ブラウンシュガーの2つのお味。

どちらがお好みだったでしょうか?

ブラウンシュガーは乾きづらかったですね。

細くカットほうがカリっとして美味しいですね。



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[ 2015/05/19 13:46 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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