Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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シュークリーム

前々からリクエストのあったシュークリーム。

いつものメンバーの他に、始めましてのお友だち、他のクラスの生徒さんが加わり、ちびっこもいて、にぎやかなレッスンでした。


パリッとしたシュー皮、抹茶味の甘さ控えめクリームが特長のシュークリーム。

気をつけるところはいくつかありますが、作業的にむずかしいことはないと思いますよ。

そうは思いながらも、オーブンに入れたシューが膨らむまではドキドキですが。



クリームがたくさんつまってずっしりしてます。

甘すぎず、しつこくないので軽く食べられますね。

ぜひとも「作りましたー!」の報告を聞かせてくださいね。

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[ 2015/10/22 14:51 ] パン教室 洋菓子 | TB(0) | CM(0)
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