Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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モンキーブレッド・マンゴープリン

久しぶりの雨降り。

気温も低めで落ち着きます。


今日はファミリー2のクラス。

・モンキーブレッド
・マンゴープリン
を作りました。



甘いシロップに漬け込んだレーズンと生地を一緒に焼き上げます。

ボリュームも出てインパクトのあるパンです。

お味の方も想像以上の美味しさ。



見た目から想像するより甘さ控えめなので結構食べられてしまいますが、バターも砂糖もたっぷりでカロリー的にはかなり怖い…。


今日5/17は長男くんの誕生日。

で、

ケーキです。

確認用に作っただけでしたが、ちょうどよいタイミング。

バースデーケーキに使い回し…。



長男くん、的確な感想を述べていました。

冴えてますね~。
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[ 2016/05/17 23:56 ] パン教室 F2 | TB(0) | CM(0)
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