Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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キャラメル・バニーユ

曇っていて昨日より7℃低いらしいです。

蒸してますが気温が低いと楽ですよね。

朝のうち、急に雨が降ってきたのには慌てましたけど。


さて、今日はケーキ講習です。

キャラメル・バニーユを作りました。



キャラメルで全体の味が決まりますよ~。



冷やしている間に試食。

想像していたより甘くなかったそうです。

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[ 2016/05/25 23:05 ] パン教室 洋菓子 | TB(0) | CM(0)
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