Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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ロールケーキ

めずらしくお菓子を作る。



生地が厚くてふんわり~~

クリームはもうちょっとあっても良かったかも。

つぶれたような形になってしまって。。。・

丸く丸めるのってきっとコツがあるのでしょうね

これを焼いたのは昨夜。

で、今朝いただきました。

20111230.jpg

クリームが減ってような。。。

生地の目がつまったような。。。

言い方を変えればしっとりした感じ~~

おいしくいただきましたよ。


今日はおせちの準備。といってもそんなに作りません。

リクエストがあったものだけで、ちょっとだけでよいものは買っていてしまいます。

お正月は実家に行ってしまうから家にはあまりいないのよ~~

栗きんとんを作りました。

お子たちはたくさん食べたくて、私は買ったものでは甘すぎるのでこれは毎年作る。

あとは明日だな~~。




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[ 2011/12/30 22:06 ] お菓子 | TB(0) | CM(0)
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