Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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フォカッチャ

久々の早起き。

目覚ましの音は聞こえるし意識もはっきりしているのだけれどなかなか布団から出られない~~

冬休みは早く終わってほしいけど早起きは恐怖だわ


昨日捏ねておいた生地でフォカッチャを作りました。


上にのっているのはドライトマト。

なんだか黒っぽい??焦げちゃったかな

オリーブをのせるのが一般的ですがけろパパがオリーブ嫌いなので・・・。

サンドイッチにしようと思って厚めに作ったつもりだったけど思いの外薄くなってしまったなぁ。

蒸し鶏を作ったから野菜と一緒にはさんで明日いただくことにします。


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[ 2012/01/07 23:51 ] ホシノ | TB(0) | CM(0)
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