Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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紅茶のパン

ホシノで紅茶のパンを作りました。

仕込み水が紅茶、さらに茶葉が入っています。

生種が足りなくなってしまってちょこっとイーストを入れました。

どうかなぁ???と心配だったけど大丈夫だったみたい

成形の時にオレンジピールとチョコを入れて・・・



チョコが出てきてしまいました~~残念

断面は・・・
20120108.jpg
チョコが結構入っているし生地も甘め。

甘甘パンですな

オレンジピールが入っているので次男君は食べず。

もちろん長男くんも食べず。

に持って行ってしまったのでけろパパの口にも入らずでした

家族に不人気で私が好きなパンて結構あるなぁ
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[ 2012/01/08 22:26 ] ホシノ | TB(0) | CM(0)
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