Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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ツイスト?スティック?

今日のパンはこちら。

(あ、でも作ったのは昨日ね

20120701_2.jpg

正式なレシピでは違う成型なのですが

ちょっと他の形のもしてみたいな~~(そして数を多くしたい)と思ったので

このようになりました。

私はチョコスティック!と思って作ってましたが

長男君は「チョコツイスト?」というので

それもありかな??と。

ふだんはどんなにおすすめしても10回中8回は「いらない!」という長男君ですが

これはパクパクとよく食べてましためずらしい~~。

欲をいえば食感をはっきりさせたかったなあ。

ふわっ、なのか、さくっ、なのか。

う~~ん

レシピ通りの成型がやっぱりおいしいですけどね
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[ 2012/07/02 23:37 ] おうちパン | TB(0) | CM(0)
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