Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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クリスマスケーキ講習

今日はお待ちかねのクリスマスケーキのお勉強に行ってきました。

ロールケーキなので簡単そうと思いきや、工程がたくさんあり・・・。

コツやらポイントやら・・・。



マロンペーストをいろんな形で使います。

お楽しみに。

20121031_2.jpg

箱がかわいい


これから手順の復習をして明日のお勉強(ファミリーコース、習ってきます)でいろいろ質問しようと思います!!!

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[ 2012/10/31 13:21 ] 勉強洋菓子 | TB(0) | CM(0)
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