Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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いちごのケーキ

とても暖かい1日でしたね。

今日は、次男君の誕生日。11歳になりました。一応ケーキ、作りましたよ。

スポンジは昨日焼いておいたのでクリームの泡立てと組み立てくらい。

20130306.jpg

いちごのケーキです。

ただ~、昨日いちごを見た次男君

{いちごのケーキなの???チョコケーキかモンブランがよかったなぁ」

って。ふ~ん。

いつもだったらコポーは作らないのだけど、こういうちょっとしたことが大事なのではないかと思い作りました。

転写シートがなかったので模様はありませ~ん。


夕方はパンを焼きました。

20130306_2.jpg

時々登場するパンです。 

生地にココナッツが入っています。

この食感がけっこう好き。おいしい~~。

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[ 2013/03/06 23:36 ] 未分類 | TB(0) | CM(0)
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