Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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抹茶マロン

一昨日はあんなに暑かったのに今日は寒っ!

これが普通なんでしょうけどね~。

この間作ったものですが。

20130321.jpg

抹茶マロンです。

断面はこんな感じ。

20130320.jpg

抹茶シートの折り込み生地で栗の甘露煮が入っています。

薄力粉も入っているので次の日でもやわらか~~。

強いて言えば、

抹茶シート、もうちょっと抹茶の味が強いといいんだけどなあ・・・。
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[ 2013/03/21 22:23 ] おうちパン | TB(0) | CM(0)
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