Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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次男君のリクエスト

明日は次男君、社会科見学でお弁当持ち。
パンを持って行きた~い!それもクリームパン!
というので、母はせっせと作りましたよっ!
それがこちら。

あれ・・・
結構焼いたのに、色がつかない・・・
なんだか固い・・・
???
イーストは入れたし、焼くまでは普通でしたけど・・・
強いていえば
1次発酵で発酵過多か???
わからん
ふんわりしてないしがっかりよ

ただ、救いは

明日のお弁当

パンはサンドウィッチのみ

だって

クリームパンは


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[ 2011/06/22 19:49 ] おうちパン | TB(0) | CM(0)
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