Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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タルト・オ・アルザス

今日は洋菓子のお勉強。

タルト・オ・アルザスを習いました。



アルザス地方の、リンゴが入ったタルトです。

リンゴは生のものを入れてます。素朴でさっぱりしたお味です。

20130604_2.jpg

簡単、作りやすいかも。

紅玉の時期になったら作ってみましょ



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[ 2013/06/05 23:53 ] 勉強洋菓子 | TB(0) | CM(0)
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