Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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キャラメルとラムレーズンのタルト

梅雨ですね・・・。

生徒さんの行き帰りはとりあえず降っていなかったのでよかったです。

今日のお教室は洋菓子。

キャラメルとラムレーズンのタルトです。



タルトはサクサク。ラム風味のクレームダマンド。

なめらかなキャラメル風味のクレームシャンティ。

今回は泡立てもばっちり

工程を分けて作ればお手軽に作れますよ~。

ぜひ、お家でもチャレンジしてくださいね。
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[ 2013/06/11 16:13 ] パン教室 洋菓子 | TB(0) | CM(0)
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