Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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教師メニュー

今日はパンのお勉強。

教師メニューです。

*ヘルシーグラハム
 *モーニングパフ
  *ムーンベリー
      を習いました。



ヘルシーグラハム
グラハム粉、小麦胚芽が入って食物繊維たっぷり。
健康パンですね~。

モーニングパフ
甘くてやわらか。
生地がべたべたで扱いづらいので1次発酵後冷却、です。

ムーンベリー
甘酸っぱくておいしい。
見えないけど、下にスポンジがありますよ。

20131025_2.png

サービスメニューはタピオカ粉で作っただんご入りスープ。。

おいしい~~




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[ 2013/10/25 16:45 ] 勉強パン | TB(0) | CM(0)
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