Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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チョコバナナパイ

ケーキ&デザートのクラスに行ってきました。

習ったのはチョコバナナタルト。

生地を作るのは時間がかかりますが他のケーキに比べると実に簡単



気をつけるのはチョコの扱い。

温度とか混ぜ方とか、ね。

チョコクリームとバナナの相性ばっちりです

生地がサクサクでお子たちのに大好評。

20131101_2.png

残った生地で作りましたよ。

たっぷりのエダムチーズと胡椒。

こちらもサクサクでおいしい~~
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[ 2013/11/01 22:54 ] 勉強洋菓子 | TB(0) | CM(0)
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