Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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パンプキントルテ

長男くんはすっかり元気になってずる休みみたいな状態。

次男くんも熱が下がって顔つきもスッキリしました。薬ってすごい。

まあ・・それでも出かけるのはちょっと気が引けますが・・・。

ケーキのお勉強に行ってきました。

パンプキントルテです。


かぼちゃのムースとメープルのクリーム。

間にビスキュイが入っています。

上にのっているクッキー、サクサクでこれだけでもおいしい~~。

比較的簡単、かも?

デコレーションがちょっと難しいくらいで大きな失敗はしなさそうです。

20140213.png

ムースフィルムは必須です。


お子たちが家で待っている?ので試食なしで帰りました~~。。。
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[ 2014/02/13 20:44 ] 勉強洋菓子 | TB(0) | CM(0)
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