Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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ココナッツ

寒いですね(ToT)

衣替えしたのにまた上着等々引っ張り出してきましたよ。

今日もホシノで、ココナッツ入りのパンをを作りました。

ココナッツが入った生地。サクサク?シャキシャキ?

レーズンとホワイトチョコも入ってます。

けっこう好きなパンでよく作ってますよ。パンというよりは発酵菓子みたいですが。

ぎゅっと詰まっていて硬めですが、歯切れがいいので日にちが経っても食べやすいです。

温めてもそのままでも



アーモンドスライスがなかったので代わりにスリーバートを。


さてさて、GWも今日で終わり。

皆さん連休は楽しめましたか?

私は実家のバーベキューくらいであとは引きこもり状態でした

家族はそれぞれ好きなように出掛けておりましたよ。お子達も大きくなるとさびしいというか楽というか…。
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[ 2014/05/06 18:43 ] ホシノ | TB(0) | CM(0)
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