Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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ロールケーキ

中学校は終業式。明日から夏休みです。

お約束のものも持って帰ってきました。

あまりよい表情ではなかったですわねぇ

2学期がんばれ

ロールケーキ続いてます。

今日は黒糖ロール。



ファミリー1コースのロールケーキのアレンジですよ。

生地のグラニュー糖を黒糖に替えただけですのでね。

生クリームのほうはきび砂糖にしました。なんとなく。

そのせいかそれほど黒糖!!ってかんじではなかったです。



クリームで切り口が汚れてしまうのよ~

そしてキメが荒いです。理由はわかってます次は大丈夫でしょう。

ロールケーキは思いの外お手軽で、時間もかかりませんよ
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[ 2014/07/18 22:43 ] お菓子 | TB(0) | CM(0)
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