Kaeru∞Bread

さいたま市西区でパン教室を開いています。教室のようす、日々のパンの記録です。

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バターフィセル

今日も雨降り。

天気が悪いとこんなにも涼しく(肌寒く)なるのですね。

パンを作るにはちょうどいい。

ストレスなく作れます。



バターフィセル。

クープにバターをのせて、焼き上がってからまたバターを塗ります。

バターをのせるのだからクープは控えめでいいのに、ついつい深めにいれてしまい、だらしないクープになってしまう(。>д<)

ナイフをいれる角度にも問題がありますけどね。


うちの中学生たち、今日で夏休みが終わりです。

夏休みでも部活やら塾やら何やらで家にいないことも多かったし、家に居たって一緒に遊ぶわけでもなし、みんなで揃って出掛けることも1、2回あったかどうか。

自由研究や工作などもなく、手伝うこともどこかに連れていくこともなく、

昨年までの「あぁ、やっと終わった~」感は、あまり感じられませんが、

彼らの貴重な夏休みが、またひとつ終わってしまったわけですね。

長い夏休みが、いつまでもあるわけではないってこと、彼らはわかっているのかな~(^_^;)

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[ 2014/08/27 15:12 ] おうちパン | TB(0) | CM(0)
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