今日も雨降り。
天気が悪いとこんなにも涼しく(肌寒く)なるのですね。
パンを作るにはちょうどいい。
ストレスなく作れます。

バターフィセル。
クープにバターをのせて、焼き上がってからまたバターを塗ります。
バターをのせるのだからクープは控えめでいいのに、ついつい深めにいれてしまい、だらしないクープになってしまう(。>д<)
ナイフをいれる角度にも問題がありますけどね。
うちの中学生たち、今日で夏休みが終わりです。
夏休みでも部活やら塾やら何やらで家にいないことも多かったし、家に居たって一緒に遊ぶわけでもなし、みんなで揃って出掛けることも1、2回あったかどうか。
自由研究や工作などもなく、手伝うこともどこかに連れていくこともなく、
昨年までの「あぁ、やっと終わった~」感は、あまり感じられませんが、
彼らの貴重な夏休みが、またひとつ終わってしまったわけですね。
長い夏休みが、いつまでもあるわけではないってこと、彼らはわかっているのかな~(^_^;)
スポンサーサイト